- Hjem ›
- Frankrig ›
- Strasbourg
Strasbourg, det meget omtalte skattekammer ved den øvre del af Rhinen, har bevaret sit traditionelle ansigt og bevaret sin historie. Alt dette kan man se på en spadseretur gennem det gamle garverikvarter, som de fransktalende indbyggere i byen på grænsen til Tyskland har døbt "La Petite France" - "det lille Frankrig". Den ligger i den vestlige del af byen og er velsignet med mange historiske bindingsværkshuse og snoede gyder.
Det lave pøblers område
I det 16. århundrede lå der et hospital på øen i Strasbourgs gamle bydel. Især blev soldater, der bragte syfilis eller kopper med hjem på vegne af de franske konger fra de italienske krige under renæssancen, behandlet her. Dengang kaldte indbyggerne i Strasbourg den noget slidte bydel for "Französel". Det var mørkt her i middelalderen, og den lidet flatterende lugt af pelse og skind duftede gennem gyderne. For Strasbourgs indbyggere var "La Petit France" snarere et bandeord og et område, hvor garverierne havde slået sig ned og delte deres territorium med en lavpandet flok kriminelle. Men det tidligere rødt lys-miljø er nu blevet til byens udstillingsdistrikt.
Et paradis for fodgængere
I dag kan man i La Petite France, det gamle garverikvarter, nyde et glas vin, en Gugelhupf eller en Fleischkiechle, og de indædte Strasbourg-borgere hævder, at det kun er her, at Tarte Flambée er typisk alsacisk. Biltrafik er forbudt i hele den gamle bydel, så fodgængere finder den et paradis til at slentre og shoppe i. Det tidligere hospital, som sandsynligvis allerede i det 16. århundrede blev døbt "Blatterhüs", har overlevet tidens tandprøve som bygning. Bygningen ligger ved kanalen og i umiddelbar nærhed af Maison des Tanneurs. Denne restaurant, der har til huse i et bindingsværkshus, serverer ifølge kendere de bedste surkålsspecialiteter i hele verden.
Broer med tage og fire befæstede tårne
En anden attraktion for lokale og turister er "Lohkäs", garveriernes tidligere værtshus. Kroen fik sit navn i den tid, hvor man lavede briketter af bark fra egetræer til garvning af dyreskind. Kanalerne, som i dag kan besejles med båd til fornøjelse og afslapning, er overspændt af tre broer i La Petit France. Særligt seværdig er den "Covered Bridge", som har et trætag. Disse overdækkede broer var engang et særkende i dette distrikt. De fire forsvarstårne på den gamle bymur stammer fra det 14. århundrede og var for Strasbourgs indbyggere et symbol på deres bys uafhængighed.
De bedste adresser for feinschmeckere
Hovedgaden i Strasbourgs interessante kvarter, Rue du Bain-aux-Plantes, er et minde om en såkaldt Glanzhof fra det 13. århundrede. Langt senere blev dette navnet på et badeanstalten for kvinder. De badede dog ikke i vand, men blev behandlet her med duftende urter. I dag er hele området i det tidligere garverikvarter nærmest et centrum for Strasbourgs berømte gastronomi. Enhver, der besøger Strasbourg, skal have set dette maleriske kvarter, for bag de gamle mure ligger de bedste adresser for gourmeter og sympatisører af det franske køkken.
