Planten un Blomen (plattysk for "planter og blomster") er Hamborgs grønne lunge midt i byen. Den 47 hektar store park blev anlagt allerede i 1821, og den allerførste platan, der blev plantet ved indgangen til Dammtor, byder stadig de besøgende velkommen den dag i dag.
Parken med sine mange temahaver indbyder til at slentre, kigge rundt og slappe af. Den omfatter et tropisk hus og Europas største japanske have. Der er gratis adgang alle dage, også på helligdage, og til arrangementer i parken. Der er forskellige cateringmuligheder.
Hvordan parken blev til Planten un Blomen
Voldene, der stammer fra det 17. århundrede, blev tidligere brugt som en forsvarsring for byen Hamborg. I slutningen af det 18. århundrede var voldene imidlertid ubrugelige som militær beskyttelse, og derfor fik en kunstgartner ved navn Altmann til opgave at skabe et grønt område i engelsk design ud fra de bakkede grønne områder.
I begyndelsen af det 20. århundrede blev parken omstruktureret ved opførelsen af forskellige bygninger, og mens den østlige del af parken måtte vige for forskellige nye bygninger, blev den vestlige del udvidet med yderligere elementer, såsom kirkegårdene ved Dammtor, en tidligere botanisk have og Alfred Brehms' engang berømte zoologiske have, kendt for "Brehms Tierleben".
Navnet på den nuværende park blev først foreslået i forbindelse med en lavtysk haveudstilling i 1935 med titlen "Planten un Blomen", hvor det tidligere grønne område for første gang blev omdannet til en rigtig park af havearkitekten Plomin.
I de følgende årtier blev parken ændret flere gange ved at udvide eller sammenlægge flere områder i parken.
Højdepunkter i parken
I dag glæder Hamborgs grønne oase, der ligger centralt i hansestaden, besøgende med en række tilbud og stationer, der indbyder til at forundres, dvæle ved eller bevæge sig rundt. Ud over gastronomiske kontaktpunkter som f.eks. caféer og restauranter byder parken også på områder til aktive sportsaktiviteter som f.eks. en skøjtebane og rulleskøjtebane, en minigolfbane eller legepladser.
Tematiske haver som apotekerhaven, rosenhaven eller den tropiske have udgør sammen med andre parkelementer som musikpavillonen, vandtrappen eller det japanske tehus kun en lille del af mangfoldigheden i Hamburgs "Planten un Blomen".
