Svensk Fika

Drikke kaffe på svensk
  1. Hjem
  2.  › 
  3. Sverige

En traditionel svensk fika består af en varm kop kaffe og friskbagte kaffekager (fikabröd). Det er normalt de typiske svenskekanelboller (kanelbullar), men også søde butterdej(wienerbröd) eller andre typiske svenske delikatesser. Hvis du har lyst, kan du også få en smörgås eller macka til din kaffe, dvs. en typisk svensk sandwich eller en rulle med ost, skinke eller andet. Og i stedet for den klassiske filterkaffe drikker især den yngre generation gerne en latte macchiato eller cappuccino.

Udtrykket "fika" er lige så typisk, som det er en uundværlig del af hverdagen i Sverige. Det betyder, at man skal holde en pause for at få en kop kaffe og noget at spise. Enten på arbejdet med kolleger, i fritiden med familie og venner, men også helt alene hjemme eller på farten. Dette gør fika til en af grundene til, at den meget omtalte "balance mellem arbejdsliv og privatliv" er meget bedre i Sverige end i mange andre lande.

En fika i Stockholm

Fordi fika er en så integreret del af hverdagen i Sverige, skal du ikke lede længe efter det i Stockholm. Du kan få det stort set overalt: på byens caféer og restauranter, på næsten alle museer og selvfølgelig i de mange kiosker i 7 Eleven og Pressbyrån.