La proximité de la mer se ressent partout à Hambourg, ville portuaire et commerciale du nord de l’Allemagne, que ce soit le long des nombreuses voies navigables, dont la hauteur est même influencée par les marées, dans la ville des entrepôts dominée par les briques, sur le marché aux poissons et ses crieurs ou sur le vaste port.
Partout, il y a un soupçon de sel dans l’air, assaisonné d’une pincée de nostalgie. En même temps, la ville est étonnamment verte et offre, avec le bleu profond de l’Alster, un lac artificiel bordé de cafés en plein centre-ville. Sur le plan architectural, la perle de l’Elbe n’est pas non plus avare de curiosités. L’un des symboles les plus connus de Hambourg est l’église principale St. Michaelis, datant du 18e siècle.