Les tulipes d'Amsterdam sont mondialement connues et légendaires. Dans le centre de cette métropole accueillante, entre Muntplein et Koningsplein, le marché aux fleurs a lieu tous les jours. Des plantes, des fleurs coupées et des bulbes de toutes sortes sont en vente ici depuis 1883.
Avant cela, le marché était situé à Sint Lucionwal. Après l'assèchement du canal, il s'est déplacé vers le Singel.
Les bulbes de tulipe étaient autrefois échangés comme de l'or. Les Turcs les avaient repris aux Perses et les cultivaient dans leurs jardins. À partir de 1550, ils sont devenus un objet de culte très commercialisé aux Pays-Bas. Le commerce des tulipes a marqué les Pays-Bas jusqu'en 1637, date à laquelle le commerce spéculatif s'est brusquement effondré.
Aux côtés des négociants, il y a cependant toujours eu des amoureux de la tulipe qui s'intéressaient à sa propagation et à sa culture au-delà du commerce. L'amour des jardins s'exprime également dans l'aménagement urbain. La ville d'Amsterdam, en pleine croissance, a aménagé des maisons avec des jardins arrière vers 1600. L'amour des Pays-Bas pour les fleurs se poursuit encore aujourd'hui.
L'attraction touristique du "Drijvende bloemenmarkt" est très populaire, ce qui permet d'acheter l'un ou l'autre souvenir.
La particularité réside dans les stands de marché sur les bateaux. Ils sont amarrés dans le canal et rappellent l'époque où le commerce et l'approvisionnement de la ville passaient encore par les voies navigables.
