Pantelleria

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L'île volcanique de Pantelleria fait partie de la province sicilienne de Trapani, mais elle est géographiquement proche de la Tunisie. L'île doit son existence à une activité volcanique remontant à 300.000 ans. Aujourd'hui encore, des fumerolles et des sources chaudes témoignent de l'histoire de sa formation. Aujourd'hui, l'île est principalement habitée par des Italiens. À l'origine, ce sont des Arabes qui s'y sont installés et qui ont appelé Pantelleria la fille du vent. Les rares touristes rencontrent de nombreux spectacles naturels comme le lac turquoise appelé le Miroir de Vénus ou l'Arc de l'éléphant, une formation rocheuse ressemblant à une tête d'éléphant. Les amateurs de gastronomie ne seront pas en reste. Pantelleria régale avec des spécialités comme le vin de dessert Passito ou la crème de câpres Salsa ai Capperi di Pantelleria, caractéristique de l'île.