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Santa Maria è l'isola più a sud delle Azzorre e anche quella dove è meglio trascorrere una vacanza al mare. A Santa Maria ci sono diverse spiagge di sabbia bianca, oltre a buone opportunità per le immersioni e lo snorkeling e per il surf in autunno e in inverno. Gran parte dell'isola è rurale, con paesaggi di campi verdi e fattorie isolate e romantiche che invitano a fare escursioni in bicicletta. Gli amanti della natura possono godere di diverse aree protette sull'isola, tra cui il cosiddetto Deserto Rosso e alcuni tratti lungo le coste.