Wie viele andere türkische Städte strahlt auch Kahramanmaraş eine angenehme und ruhige Atmosphäre aus, hinter der sich jedoch eine turbulente Vergangenheit verbirgt. Der erste Teil des Namens wurde von Atatürk als Anerkennung für die erfolgreiche Vertreibung der französischen und britischen Truppen aus der Stadt im Jahr 1920 hinzugefügt. Die Stadt wird jedoch oft einfach "Maraş" genannt, nach ihrem besonders berühmten Produkt Maraş Dondurmaşı, einer köstlichen Eissorte, die Gummiarabik enthält, der gemahlen oder in eine klebrige Form gerührt wurde. Besonders attraktiv für Touristen ist die Zitadelle von Kahramanmaraş, die im 7. Jahrhundert zur Verteidigung gegen arabische Armeen genutzt wurde. Die mittelalterliche Festung ist heute ein beliebter Teegarten und Park.
