Læsø

Læsø is het meest noordelijke eiland van Denemarken en ligt in het Kattegat. Voor romantici die op zoek zijn naar rust en stilte is het dunbevolkte eiland een ideale vakantiebestemming. Er zijn heerlijk lange en brede stranden met het fijnste zand, het landschap is Noords sober en een grote bijzonderheid zijn de huizen met daken van zeewier, die alleen hier op Læsø in de hele wereld te vinden zijn. Zeewier speelt ook een cruciale rol in de keuken van het eiland en het is zeker de moeite waard om een van deze specialiteiten te proberen, zoals brood of pesto.