Egyptiska basaren i Istanbul: Kryddbasaren är en av stadens turistattraktioner och ligger i stadsdelen Eminöü vid Galatabron.
Kryddbazaren
Misir Çarsisi i Istanbul väntar sina gäster med lockande dofter. Detta beror på att Istanbuls kryddbasar har ägt rum här i 300 år. Den egyptiska basaren är mycket mindre än Grand Bazaar. Den L-formade täckta basaren rymmer omkring 100 butiker. Här erbjuds främst kryddor i alla former och färger, och det är en upplevelse för alla sinnen att strosa genom de färgglada stånden i den egyptiska basaren. Handlarna tävlar om köparnas gunst och marknadsför högljutt sina varor, som man kan smaka och känna på överallt.
Saffran, paprika, timjan, de rika färgerna i de enorma kryddpåsarna är en överväldigande syn. Ett omfattande sortiment av kryddor kompletteras av torkad frukt, godis och exotiska teer. Besökarna känner sig verkligen som om de befinner sig i arabiska natten. Förutom de traditionella kryddorna erbjuds nu även textilier och elektroniska varor.
Ingen ska dock förvänta sig några riktiga fynd på Egyptian Bazaar, eftersom basaren är en av Istanbuls mest populära turistattraktioner, så handlarna sätter naturligtvis sina priser därefter.
Provsmakning av turkiska specialiteter
Basaren ligger på södra sidan av Galatabron i stadsdelen Istanbul-Eminönü. Redan under bysantinsk tid var området kring den egyptiska basaren ett område för handelsmän. Basaren byggdes 1663 som en del av den nya moskén. Inkomsterna från stånden användes för att finansiera underhållet av moskén. Bazaren har fått sitt namn efter de egyptiska fartyg som förde kryddor och medicinalväxter till staden.
En mängd olika handlare har slagit sig ner runt basaren, och typiska turkiska specialiteter finns att smaka på många restauranger. Särskilt restaurangen Pandeli har varit känd för sitt traditionella turkiska kök i över hundra år, den ligger på första våningen i kryddbasaren och erbjuder sina gäster en mycket speciell atmosfär.
Den egyptiska basaren är öppen varje dag utom söndagar mellan 9 och 20.00.
Personligt tips
I motsats till Grand Bazaar är Egyptian Bazaar inte lika välbesökt av turister. Här hittar du många delikatesser som nötter, godis, fisk, kött och ost samt många andra hushålls- och hemprodukter.
