Medelhavet är en cirka 2,5 miljoner kvadratkilometer stor vattenmassa mellan kontinenterna Europa, Asien och Afrika. I västra delen är den förbunden med Atlanten genom ett litet sund, Gibraltarsundet. I vattnen finns mer än 4 300 öar, däribland populära semestermål som Sardinien, Korsika, Balearerna och Kreta.
Sammanlagt gränsar mer än 20 länder till Medelhavet, så hela området har en stor kulturell mångfald. Samtidigt har länderna många saker gemensamt. Det gäller allt från det milda klimatet till landskapet och Medelhavsköket till flora och fauna.