Den här cykladiska ön i södra Egeiska havet ligger drygt 100 kilometer söder om Mykonos och har en befolkning på cirka 16 000 invånare och ett mycket speciellt unikt försäljningsargument. Santorinis avbrutna halvmåneformade landyta är kaldera från en kollapsad supervulkan. Två särskilt kraftiga utbrott ägde rum, det ena för 200 000 år sedan och det andra för cirka 180 000 år sedan. Enligt de senaste rönen har dessa utbrott utlösts av en havsnivåsänkning på cirka 40 meter. Detta ledde till att trycket i vattenpelaren blev för lågt för att hålla magmakammaren i schack. Santorini fängslar med sitt karga landskap och den klassiska blåvita arkitekturen.
